
[1]赠送免费券:
免费的东西是不是听上去更有吸引力,这样慕名而来的顾客就会非常的多,我们店里的生意自然就会好,但是不能全不的免费,我们要量力而行,我们可以设置前几名免费刺激顾客进行消费。
[2]新品中的小细节:
牛肉粉不可能一直是维持在那么几款的数量和口味,每个月推出新品就是遇花溪苗家牛肉粉的传统。但是除了牛肉粉,其他小食遇花溪苗家牛肉粉却一直没有新品推出,这是为什么?牛肉粉的优势地位需要一直巩固,小食是对于门店产品选择的丰富,这就是品牌店的运营小心机。
[3]拉近顾客与厨房的距离:
我们可以将厨房的墙壁弄成透明的,这样的话我们的做餐更加的透明,顾客对我们的信任度也将会更加的高。
[4]学会利用灯光调整氛围:
我们可以利用灯光的效果去吸引顾客,给顾客制造一个舒服的用餐环境,这样的话我们的顾客才会愿意来店里进行再次的消费,我们店里的生意才会更加的红火。
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